封面新闻记者 易弋力
四川省商务厅等12部门印发的《四川省促进管事滥用高质料发展实施决策》提议，实施“百品千店”天府烟火小店进步筹办，分批扶抓1500家烟火小店进步供供水平，进步城市烟火气和便民度。
12月30日，封面新闻记者从自贡市商务局获悉，为反馈四川省“百品千店”天府烟火小店进步步履的命令，助力“平稳盐都”滥用品牌，由自贡市商务局主理的“平稳盐都·贡享百味——盐帮烟火小店”陈诉步履已开动报名。这次步履，将在自贡挖掘、莳植和试验一批具有盐帮特质的宏构餐饮小店，从一碗一筷中，寻找纯正的自贡味。
记者了解到，pg电子这次步履面向全市，筹办遴择出30家代表性的“烟火小店”，岂论是身处贸易广场照旧背街弄堂，岂论是路边摊照旧老字号，惟有好意思味、有特质，od体育(中国)手机版稳健陈诉条目的，都可参与。
参评主体业态须为餐饮管事，并在自贡市照章注册、证照王人全。同期，对店铺规模有明确限制：提供堂食的场地，且单店商量面积需在300平方米以内。
在商量天禀方面，要求餐饮品牌（字号）创有时间在10年及以上，且当今平时商量。市集主体类型法例为个体工商户或小型企业。
此外，商户需具有特质显然的自贡地域文化特征，市集口碑邃密，近3年内未发生食物安全、环境玷污和安全出产包袱事故。
这次步履报名工夫放弃2026年1月7日。1月14日履历审查好意思满后将开启全网投票，收罗投票名次前60名的商家将参加民众评价法子，最终笼统收罗投票和民众评价得分情况，笼统得分名次前30的商户入选“盐帮烟火小店”。
对最终收效陈诉的单元，将赐与每户1万元的引发资金，以饱读吹其抓续进步管事、彰显特质。诚邀纷乱市民与好意思食嗜好者共同宝贵，见证那些最能代表盐都风范的烟火小店的出身。从一碗一筷中，寻回最纯正的自贡。
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